UUSI VUOSI

Uutta vuotta juhlitaan monin tavoin, raketit, nakit, perunasalaatti ja kuohuviini kuuluvat monen juhlijan iltaan.
Minut vuoden vaihde sai miettimään mennyttä vuotta ja sitä kuinka taas vuosi on hurahtanut. En ole ankara itselleni tekemättömistä töistäni, katsotaan alkaneena vuonna pystynkö parantamaan ja saavuttamaan päämääräni. Mitä sain aikaan vai sainko mitään? Entä odotukset tulevalle vuodelle?
Tinasta ennustetaan tulevaa,(meillä unohtui valaa tinat) ja arvuutellaan eri muotoja.
Pääasia varmaankin, että jokainen saisi ottaa vuoden vastaan toivomallaan tavalla ja rakkaimpien seurassa.
Happy New Year, wish 4 U what ever U wish 4!!

Hoitajat tarvitsevat pian hoitajia!!

Hoitohenkilökunta sairaana ja puolikuntoisena työssä - kenen syytä?

Rovaniemi ja kreikkalainen ravintola

Mietimme opiskelukavereiden kanssa, minne menisimme istumaan iltaa koulun jälkeen, kuten tapanamme on ollut. Paikallinen opiskelukaveri sitten ehdotti kreikkalaista, joka avattu vast ikään Rovaniemen keskustaan... siispä sinne suuntasimme, pakkasta lähes 20 astetta ja mikä ihana yllätys odottikaan.
Sama omistaja kuin Oulussa, Heinäpään kreikkalaisessa, oli avannut ravintolan myös Rovaniemelle.
Mukavaa!
Lisää kansainvälistymistä paikkakunnalle.
Maanantai- ilta ja mennessämme siinä 19 jälkeen ravintolaan paikka on ihan täynnä, yksi ainoa pöytä vapaana... Ravintola vaikutti isommalta kuin Oulussa oleva, mutta sali on jaettu kahteen osioon, joten tunnelmallinen ja intiimipaikka.
En ole käynyt aikoihin Oulussakaan kreikkalaisessa, niin kyllä maistui.
Annokset valtavia ja tuhteja. Maku kohdillaan. Karitsa oli mureaa, salaatti rosvopaistilla maukasta, Souvlaki ja minun lempparini jauhelihapihvit kreikkalaisittain - Njam!! Illan kruunasi vielä tyttärien enkelinkiharat ja minun jäätelöpalloni. Hinta-laatusuhde kohdillaan tässä paikassa.  Ravintolan tunnelma mukavan rento ja taustalla soi kreikkalainen musiikki...
Palvelu oli asiantuntevaa, ystävällistä ja nopeaa :)

Kiitos mukavista kreikan hetkistä melkein napapiirillä :)

Mikä on sopiva odotusaika ruoalle ravintolassa?

Sain puhelun ystävältäni, joka soitti, että oli käynyt ravintolassa, jossa olen työssä, syömässä. Ruokaa oli pitänyt odottaa 35 minuuttia. Kun aikaa oli kulunut sellaset ½tuntia niin hän oli sanonut tarjoilijalle, että heillä on kiire, että heidän pitäisi olla pian jo muualla. Hän ei kysynyt tilausta tehdessään kauanko aikaa menee eikä kertonut tarjoilijalle kiireestään... He olivat tilanneet vain pääruoat ei alkupaloja. Kun hän oli kertonut aikataulustaan tarjoilijalle, oli ruoat tulleetkin nopeasti pöytään ja ruoka oli hyvää eli asiakas kuitenkin tyytyväinen.

Työpaikkani ei ole pikaruokapaikka, joissa niissäkin menee noin 10-15 minuuttia kun purilaiset / pizzat valmistuvat.

Mikä on siis kohtuullinen odotusaika, sunnuntaina ja a´la carte aikana? Lounasannosten tulee minusta tulla nopeasti, 15 min tai Suomessa ruokatauot ovat vain noin ½ h mittaisia, niin siksi kait täällä suositaankin buffettyylistä ruokaa lounailla.

internetin ihmeellinen maailma

sain kuin sainkin tämän blogin asetuksia muutettua siten, että voi kommentoida anonyymisti!
Ajatella millaista elämä olisi ilman sähköposteja, internettiä ja kännykkää...
Olisiko elämä rauhallisempaa?
Onko minun oltava tavoitettavissa 24/7 :) ei varmaankaan, enkä taida ollakkaan, mutta kännykkä on kyllä auki melkein aina, lastenkin takia ( ihana tekosyy... olenhan itsekkin kasvanut ilman kännykkää. Lisää kyllä turvallisuuden tunnetta )
Itse luen työsähköpostin lisäksi henkilökohtaista ja koulun postia, niin ja tietenkin facebookin postilaatikkoa :D
Päivittäin melkein, ainoastaan koulun sähköpostia luen harvemmin.
Paljonko minulta menee päivässä aikaa näihin? Valitan aika pulaa, mutta täytyy ilmeisesti lisätä tehoja.

Tehokasta päivää ja työniloa!

Joulukuu

Ihanaa, joulu ja joulun rauha lähestyy.
Tapanani on ollut käydä aina ennen joulua kuuntelemassa kauneimpia joululauluja joko kirkossa tai jonkun suuremman tähden joulukonsertissa. Toivon kovasti, että pääsisin tänäkin vuonna nauttimaan kauniista joululauluista mukavassa ja idyllisessä tunnelmassa. Ainakin tällä hetkellä näyttää siltä, että saamme valkean joulun :)
http://www.youtube.com/watch?v=ocKte_g-nv4


Keskustelin juuri ystäväni kanssa henkilökunnan joululahjoista. Mitä, miksi ja kenelle. Minkälainen budjetti minulla on käytössäni ja mitä olen ajatellut hankkia. Budjetti ei ole suuri, mutta ei sen tarvitsekkaan. Tärkeintä on muistaminen ja toivottavasti löydän jotain mukavaa ja sopivaa kaikille.


Ystäväni kertoi omasta työstään (työssä ison ketjun ravintolassa)ja yllätyksekseni heillä ei pidetä pikkujouluja, heille ei anneta, ainakaan hänen tietääkseen, joululahjoja... Miksi ei, onko tiukka taloudellinen kilpailu ajanut tämänkin ketjun siihen, että henkilökunta unohdetaan. Palavereita ja koulutusta kyllä järjestetään, mutta ei mitään illan istujaisia, eikä edes näitä pikkujouluja tai edes jouluruokailua. Olen aina ollut siinä uskossa, että isoissa ketjuissa nämä henkilökunnan virkistäytymiset on otettu huomioon jo budjettia tehtäessä. Extraa mahdollisesti saa sitten ravintolapäällikkö käyttöönsä hyvästä tuloksesta. Ystäväni kertoi, että tämä on hänen elämänsä huonoin työpaikka. Ikävää. Kysyin työpaikan arvoista, ne löytyy kyllä paikan nettisivuilta, mutta miten käytännössä?? Millaisia johtajat ja päättäjät ovat ko työpaikassa?? Mihin on unohtunut ihmisen / työntekijän arvostaminen, palkitseminen hyvin tehdystä työstä, kannustaminen... Jos työntekijöitä ei arvosteta, arvostetaanko kyseisessä ketjussa asiakkaita???

Olen itse pohtinut viime aikoina omaa työkuviotani ja sitä mitä minä  haluan isona tehdä... Millainen työpaikka olisi unelma, millaisia odotuksia on itselläni omaa esimiestä kohtaan, millainen esimies haluan olla, millainen esimies olen,  millaisessa paikassa haluan työskennellä, mitä odotan työltäni...

Joulukuun ensimmäinen päivä, joulukalenterin ensimmäinen luukku auki, lapset taisivat napsia suklaita muiltakin päiviltä kuin tältä ensimmäiseltä :D 
 

Jihuu, finally I did it!

 Sain vihdoinkin perustettua tämän oman blogini, jota olen jo pitempään harkinnut.
Tässä blogissa haluan jakaa kokemuksiani elämän eri osa-alueilta.